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“打圍”與鷹獵
狩獵業(yè)曾經(jīng)是達斡爾族最古老、最重要的生產(chǎn)活動之一。在長期的生產(chǎn)實踐中，達斡爾人積累了許多狩獵方面的知識與經(jīng)驗，如下套子、設陷阱、放地箭、“打圍”、鷹獵等等。
20世紀初，在鉛子單響槍和鋼子步槍等現(xiàn)代化武器傳入達斡爾族地區(qū)之前，弓箭和扎槍是獵民們狩獵生產(chǎn)最主要的工具。這些工具原始、簡陋，命中率不高。為了保證人身安全、提高狩獵生產(chǎn)的效率，達斡爾人便逐漸摸索，形成了眾人集體圍獵，即“打圍”的狩獵生產(chǎn)方式。這種方式多以“哈拉”（氏族）為單位，由一名經(jīng)驗豐富的“阿圍達”（圍獵長）統(tǒng)一指揮進行。具體方法就是參加圍獵的眾人按圓形分布，把預定的獵場包圍后，慢慢搜索前進，逐步縮小包圍圈，最后將被圍困的貂、狍、鹿、野豬等動物射殺。
鷹獵是另外一種非常有效的狩獵方式，多在雪后的清晨進行。屆時獵人腳跨駿馬，左臂托舉獵鷹，尋游于雪野山林之中。發(fā)現(xiàn)野雞、野兔等小型禽鳥動物后，便令獵鷹迅速出擊，準確而有效。鷹獵的收獲量雖然不大，但它既是一種生產(chǎn)勞動，又是一項饒有風趣的體育娛樂活動，因而深受達斡爾人的喜愛。擁有一只聰明伶俐、敏捷強悍的獵鷹也成為獵人的驕傲與自豪。
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